正确答案:

酶蛋白

A

题目：酶促反应中决定酶专一性的部分是

解析：[解析]本题考核要点是结合酶的特点。结合酶（全酶）由酶蛋白和辅助因子组成，其特点为两者单独存在无活性，只有结合成全酶才具有活性。酶蛋白决定酶的专一性（特异性），辅助因子决定反应的种类和性质。

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[单选题]在对急性胰腺炎的处置中，下列最不恰当的是

吗啡镇痛

解析：30.[答案]D 解析：急性胰腺炎应及时给予胃肠减压，补液抗炎，并减少胰液的分泌，禁用吗啡镇痛，因为吗啡可引起Oddi括约肌痉挛，进一步加重疼痛。

[单选题]在评价疾病危险度时应采用的最科学的指标是

发病率

解析：解析：发病率是表示指定人群在一定时间内（1年）发生某病新病例的频率。发病率能直接测定发病风险，是分析病因的重要依据。如果几个人群在某些已查明的条件上存在差异，而目前发现某病的发病率在这几个人群中有所不同，则说明这些条件中可能存在致病因素。

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