正确答案:

醇溶蛋白+谷蛋白

D

题目：谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]机体必要的氮损失包括

粪代谢氮加尿内源性氮

解析：(答案：E)机体必要的氮损失是在无氮膳时，机体不可避免的消耗氮量，包括粪代谢氮和尿内源性氮。

[单选题]甲乙两县的男性冠心病粗死亡率均为0.5%，经年龄构成标准化后，甲县为0.6%，乙县为0.3%。可以认为

以上都不正确

解析：(答案：E)前面4个解释都是用绝对数来解释，没有考虑甲、乙两县总人口数分别是多少。因为老年人冠心病患病率较高，故应该用老年人口占本县总人口的比例解释。本例甲县的冠心病死亡率经标准化后增加，说明甲县标准化前较低的死亡率是由于人口的年龄构成较乙县年轻造成的。

[单选题]以下哪种情况不属于医院感染

刚入院两天的外科患者被确诊患有甲型肝炎

解析：试题难度：中

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