正确答案:

酵母 肾 肝 豆制品

ABCE

题目:嘌呤含量较高的食物有

解析:常见的高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克):(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类。(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 肝细胞脂肪变较轻


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