正确答案:

碳水化合物 矿物质 有机酸

CDE

题目：蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）

解析：考核蔬菜水果营养素分布特点。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]紧脉的主病为（ ）

寒、痛、宿食

[多选题]下列选项中，与不寐的发病有关的是（ ）

肝郁

心脾亏虚

胆怯

痰热内盛

[多选题]某男，64岁，患慢性阻塞性肺气肿合并感染，给该患者计算能量供给时，应考虑哪些项目？( )

理想体重

基础能量消耗

活动系数

应激系数

[多选题]有关人体能量的消耗，下列说法正确的是

老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降

基础代谢是能量消耗的主要方面之一

[单选题]耳穴"交感"的位置，应在（ ）

对耳轮下脚与耳轮内侧交界处

[单选题]大椎的取穴法为（ ）

骨性标志取穴法

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