正确答案: 硫、镁、氯
C
题目:以下属于人体必需的常量元素的是( )。
解析:构成人体体重的96%是碳、氢、氧、氮和水,其余4%约1.7kg是由60种不同的元素组成的。
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[单选题]由氮计算蛋白质的换算系数是( )。
6.25
解析:一般来说,食物中含氮量占蛋白质的16%,其倒数即为6.25。
[单选题]久病舌红少苔,多见于( )
阴虚内热
[单选题]下列属逆治法的是( )
热者寒之
[多选题]从腋下走出的经脉是( )
手太阴经
手少阴经
手厥阴经
[单选题]阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为( )
阳损及阴
[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
蛋白质功效比值
解析:考查蛋白质的营养价值评价。其各指标的含义不同。蛋白质功效比值是反映所测蛋白质主要被用于提供生长发育的情况,因此多用于对婴幼儿食品中蛋白质的营养评价。
[单选题]短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足
60~100cm
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