正确答案:

血清白蛋白

C

题目：住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（ ）。

解析：预后营养指数（PNI）常用来估计营养状况，需测定白蛋白、肱三头肌皮肤褶皱厚度、皮肤超敏试验、转铁蛋白等；营养危险指数（NRI）=（1.519×血白蛋白g/L）+（0.417×实际体重/平日体重×100）。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]优质蛋白应具备的条件有

消化率高

生物价值高

必要氨基酸种类齐全

氨基酸评分高

[单选题]关于孕期肾功能改变的说法错误的是

尿中叶酸排出量减少

解析：孕期尿中叶酸排出量增多。

[多选题]属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）

潮热盗汗

口干

舌红少津

[单选题]不利于钙吸收的是

脂肪过多或脂肪消化不良

[单选题]女性，25岁，行小肠大段切除术后10d试餐，无不良反应。此时可添加（ ）。

含淀粉类食品

解析：小肠大段切除术后给予高能量、高蛋白、高糖类、低脂肪少渣饮食。

[单选题]慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于（ ）。

Ⅳ型高脂血症

解析：透析病人合并高脂血症属内源性三酰甘油升高。

[单选题]关于有机氯农药叙述错误的是

蓄积性强但易降解

解析：有机氯农药蓄积性强并且不易降解，所以E的表述错误。

[单选题]谷类提供的维生素有

硫胺素与尼克酸

[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。

维生素C

解析：服用阿司匹林、四环素等可加重维生素C在尿中排泄，使人体缺乏维生素C。

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