正确答案:

糖类

B

题目:下列哪种为产热营养素

解析:根据在代谢过程中是否产生热量,将营养素分为两大类:一类为产热营养素,如蛋白质、脂肪和糖类;另一类为非产热营养素,如维生素、矿物质和水。

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