正确答案: 鸡蛋煮熟 取出蛋黄于锅内用文火除尽水分 武火煎熬取油 炒熬至蛋黄油出尽为止
ABDE
题目:下列属描述蛋黄油的制备工序的有:
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]下列哪些是白芍的性状特征
根圆锥形,去外皮
表面类白色,光滑
质坚实,不易折断
断面角质样
解析:白芍性状鉴别:① 呈圆柱形,长5cm~18cm,直径1cm~3cm.② 表面浅红棕色或类白色,光滑,隐约可见横长皮孔及纵皱纹,有细根痕或残留棕褐色的外皮。③ 质坚实,不易折断。④ 断面类白色或微红色,角质样,形成层环明显,木部有放射状纹理。⑤ 气微,味微苦而酸。以根粗、坚实、无白心或裂隙者为佳。
[单选题]实证是指
邪气亢盛
[单选题]水热互结伤阴的小便不利证,当选用
猪苓汤
[单选题]气味芳香的全草类药物宜采用的软化方法是
淋法
[单选题]环烯醚萜类难溶于( )。
乙醚
解析:环烯醚萜类化合物易溶于水和甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,难溶于氯仿、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂。
[单选题]加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是( )
经别
[多选题]下列关于气雾剂的吸收,叙述错误的是
脂/水分配系数小的药物,吸收速度也快
肺部吸入气雾剂的粒径愈小愈好
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