正确答案:

乙酰解反应

E

题目：确定糖苷中糖的连接位置，可采用将糖苷进行

解析：早期决定糖连接顺序的方法主要是缓和酸水解，酶水解，乙酰解，碱水解等方法，将苷的糖链水解成较小的片段（各种低聚糖），然后分析这些低聚糖的连接顺序。质谱分析也可用于糖链连接顺序的研究。如在快原子轰击质谱（FABMS）中有时会出现苷分子中依次脱去末端糖的碎片离子峰。此外，目前NOE差谱技术、HMBC谱也可用于糖链连接顺序的确定。故本题应选E。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与水提醇沉法的提取法基本原理相同的方法为

醇水法

[单选题]下列（ ）著作建立了最完备的分类系统？

《本草纲目》

解析：《本草纲目》是当时世界上最先进的分类法。

[多选题]功能疏散风热，利咽透疹的药物是( )

薄荷

蝉蜕

牛蒡子

解析：牛蒡子味辛、苦，性寒。归肺、胃经。功效为疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。薄荷味辛，性凉。归肺、肝经。功效为疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝解郁。蝉蜕味甘，性寒。归肺、肝经。功效为疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，止痉。

[单选题]紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到产物是

洋地黄毒苷元+2分子D-洋地黄毒糖+洋地黄双糖

解析：温和酸水解：用稀酸，如0.02～0.05mol/L的盐酸或硫酸，在含水醇中经短时间（半小时至数小时）加热回流。在此条件下可使Ⅰ型强心苷水解生成苷元和糖，使苷元与α-去氧糖之间的苷键开裂。如紫花洋地黄苷A经温和酸水解，得到洋地黄毒苷元+2分子D-洋地黄毒糖+洋地黄双糖。

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