正确答案:

鉴定药材真实性的方法

E

题目：《中国药典》(2000年版)一部的"鉴别"项是指

解析：解析：《中国药典》(2000年版)一部附录(ⅡB)药材检定通则中指出："鉴别"系指检定药材真实性的方法，包括经验鉴别、显微鉴别及理化鉴别。

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