正确答案:

维生素C

D

题目：关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

[多选题]对酸稳定的维生素有：

维生素A

维生素B1

维生素B2

烟酸

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

[单选题]与烟酸缺乏有关。

癞皮病

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

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