正确答案: 猪肝,莴笋
B
题目:以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
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[单选题]儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
锌
[多选题]HACCP系统的特点有
将预防和控制重点前移
灵活的控制体系
适用相同类型企业
一旦有偏差就要纠正才能正确运作
[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
质优量足且维持氮平衡
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
使血脂异常
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