正确答案:

为纵剖对半的长圆形 果肉红棕色,剖面边缘向内卷曲 质坚实 气微清香,味酸微涩

ACDE

题目:木瓜的性状特征包括( )。

解析:木瓜有“皱皮木瓜,,和“光皮木瓜”两种,前者表面有多数不规则的深皱纹,后者表面光滑, “光皮木瓜”为混伪品。

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  • 1/3~1/2


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