• [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 正确答案 :E
  • 饥饿


  • [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
  • 正确答案 :B
  • 腌制品、浓茶、咖啡


  • [单选题]半流质饮食可选用的食物为
  • 正确答案 :D
  • 豆腐

  • 解析:半流质饮食是介于软食和流质饮食之间的,限制或禁用食物有豆类、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺油炸食品等。蒸米饭、烙饼等硬而不宜消化的食物,刺激性的调味品均不宜食用。

  • [单选题]下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是
  • 正确答案 :A
  • 红细胞游离原卟啉升高

  • 解析:缺铁引起红细胞游离原卟啉升高。

  • [单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。
  • 正确答案 :E
  • 免疫功能

  • 解析:淋巴细胞总数是评价免疫功能的。

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
  • 正确答案 :A
  • 4:6


  • [单选题]葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。
  • 正确答案 :E
  • 解析:1.葡萄糖耐量因子的主要成分是铬。 2.谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是硒。 3.超氧化物歧化酶的主要成分是铜。

  • [单选题]关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


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