• [单选题]能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是( )
  • 正确答案 :C
  • 年龄别身高

  • 解析:主要考核儿童生长发育与营养状况的评价指标。其中,年龄别体重主要适用于婴幼儿,年龄别身高反映长期营养状况及其造成的影响,身高别体重反映近期营养状况。

  • [单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为
  • 正确答案 :B
  • 6g/d

  • 解析:我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g/d,WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下,食盐不可摄入过多。

  • [单选题]易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是( )
  • 正确答案 :E
  • 燥邪


  • [单选题]下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是
  • 正确答案 :D
  • 《特定人群膳食指南》


  • [单选题]同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是
  • 正确答案 :E
  • 均数的单位一定和标准差的单位相同


  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化 合物的食物,因为
  • 正确答案 :C
  • 脂肪呼吸商最低为0.7,葡萄糖为1

  • 解析:脂肪呼吸商最低,可节省能量的消耗。

  • [单选题]定期考核不合格的医师暂停执业活动期满,再次考核仍不合格的( )
  • 正确答案 :E
  • 注销注册,收回医师执业证书


  • [单选题]诊断有机磷中毒的最重要指标为
  • 正确答案 :C
  • 血胆碱酯酶活力降低


  • [单选题]病例对照研究的病例组最好选择
  • 正确答案 :C
  • 新发病例

  • 解析:病例对照研究在选择病例时有三种不同的情况,即新发病例、现患病例与死亡病例。比较而言,新发病例由于刚刚发病,对疾病危险因素的回忆可能比较认真,提供的信息较为准确可靠。现患病例则不然,而且易于掺入疾病迁延及存活的因素在内。死亡病例则主要由家属提供信息,准确性较差。

  • [多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 保持或提高食品本身的营养价值

    作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

    提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

    便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

  • 解析:考核使用食品添加剂的要求和目的。

  • [单选题]一妇人,25岁,怀孕2个月,恶心,呕吐不食,口淡,呕吐清涎,神疲思睡,舌淡,苔白润,脉缓滑无力。其治疗最佳选方是( )
  • 正确答案 :D
  • 香砂六君子汤


  • [多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是( )
  • 正确答案 :ABC
  • 早产

    胎儿宫内发育迟缓

    低出生体重

  • 解析:本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关;②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量,大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

  • [单选题]山梨酸抑菌作用的最佳环境为( )
  • 正确答案 :B
  • 酸性环境

  • 解析:考核酸型防腐剂防腐效果的影响因素。

  • [单选题]侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是( )
  • 正确答案 :D
  • 湿邪


  • [单选题]下列关于横断面调查的论述哪项是错误的
  • 正确答案 :A
  • 横断面调查是分析流行病学研究的基础,所以它是分析流行病学研究方法


  • [单选题]某病人出现神志昏迷、面色晦黯、循农摸床、撮空理线,属于( )
  • 正确答案 :B
  • 少神


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