[单选题]携带和传播肾综合征出血热病病原的动物是

正确答案 ：A

鼠

[单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为

正确答案 ：B

麦康凯或EMB琼脂平板

解析：用于食品中志贺菌分离鉴别的选择性培养基有HE、SS、EMB、麦康凯琼脂平板，其中HE、SS琼脂平板为强选择培养基，EMB、麦康凯琼脂平板为中等选择培养基。

[单选题]双相型真菌在培养基上形成酵母型菌落的培养温度是

正确答案 ：D

37℃

[多选题]以下关于小肠结肠炎耶尔森菌特征的说法正确的是

正确答案 ：ABDE

在37℃生长时需要钙离子

都具有一个60kb的毒力质粒

在含有10%小牛血清的组织培养液内25℃培养1天，不会发生自凝

在37℃生长时无动力

解析：小肠结肠炎耶尔森菌为肠道致病菌，人类经口感染引起肠道疾病，临床表现以小肠炎、结肠炎为多见。小肠结肠炎耶尔森菌在含有10%小牛血清组织培养液内25℃培养，菌液混浊，而37℃培养，细菌凝结；都具有一个60kb的毒力质粒；37℃生长时需要钙而在25～28℃生长时不需要钙；25℃培养为周鞭毛，呈翻滚旋转运动，37℃培养则无动力。

[单选题]与乙型溶血性链球菌感染无关的疾病是

正确答案 ：E

亚急性细菌性心内膜炎

[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是

正确答案 ：A

菌落总数和大肠菌群

解析：食品的卫生细菌学检验中，作为卫生学细菌检验指标的是菌落总数和大肠菌群。菌落总数是指食品检样经过处理后，在一定条件下培养后，所得1mg（ml）检样中所含菌落的总数。菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。大肠菌群是一大群能发酵乳糖，产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌，以此来作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量。

[单选题]关于外-斐试验，错误的是

正确答案 ：C

检测的是立克次体抗原

[单选题]有关"细菌L型"的叙述，哪一项是错误的:

正确答案 ：B

分离培养时需用低渗、低琼脂、含血清的培养基

[单选题]使用条件是暗室和紫外线，主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是

正确答案 ：E

紫外透射仪

[单选题]细菌中的一种染色体外的遗传物质是

正确答案 ：A

质粒

解析：质粒是细菌染色体外的遗传物质，为环状闭合的双股DNA分子，携带遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。

[单选题]针对Ⅰ期梅毒患者，检查梅毒螺旋体的最适标本是：

正确答案 ：C

硬下疳渗出液

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