• [多选题]测砷的样品预处理法中的干灰化法,在样品中加入助灰化剂,以下哪些操作更为合理
  • 正确答案 :CD
  • 洗法香波类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁

    护肤乳类产品10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁


  • [多选题]与吸光系数的大小有关的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 溶液中溶质的性质

    溶液中溶剂的性质

    测量用的波长

    测量波长的单色性

  • 解析:吸光系数规定比色杯壁的厚度为lcm。

  • [多选题]我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些
  • 正确答案 :BCDE
  • 甲苯

    一氧化碳

    三氯乙烯


  • [多选题]双波长方式分析的优点有 ( )
  • 正确答案 :BCDE
  • 能消除噪音干扰

    能对电源波动有补偿效果

    能减少散色光的影响

    能减少样品本身光吸收的干扰


  • [多选题]根据化妆品的定义,以下产品属于化妆品的是
  • 正确答案 :AC
  • 宣传可以消除口腔异味的漱口液

    宣传可以吸收紫外线,防止被晒伤的护肤乳

  • 解析:化妆品是以涂、洒、喷或其他类似方法,施于人体表面任何部位,以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品。

  • [多选题]在以下各种糖中,属于还原性的糖是
  • 正确答案 :ABCD
  • 葡萄糖

    果糖

    半乳糖

    麦芽糖

  • 解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

  • [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
  • 正确答案 :ADE
  • 样品研磨和干燥不充分

    含水量过高

    样品颗粒过大

  • 解析:采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,样品研磨和干燥不充分,含水量过高和样品颗粒过大都会影响脂肪的提取。

  • [多选题]下列糖中,具有还原性的是
  • 正确答案 :ACDE
  • 葡萄糖

    麦芽糖

    乳糖

    半乳糖

  • 解析:还原性其实就是醛基的存在,无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应,并能与新制氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应,故无还原性。

  • [多选题]新银盐法测砷时,加入硫酸至一定的酸度。实验表明,适宜的酸度是0.8~2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响
  • 正确答案 :ABCD
  • 不加硫酸,不能与锌反应产生新生态氢

    硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出

    硫酸的浓度过高,会生成红色鳞片状的碘化物沉淀

    硫酸浓度大于适宜浓度时,会有硫化氢气体产生,干扰测定

  • 解析:酸度对砷化氢的生成影响较大。硫酸浓度低于0.8mol/L时,锌粒与酸作用缓慢,不能使砷完全变成砷化氢逸出,大于2mol/L时,锌粒与酸反映剧烈,并伴有硫化氢气体产生,干扰测定。此外,试液中如硫酸的浓度过高,加入碘化钾和氯化亚锡试剂时,将生成红色鳞片状锡的碘化物沉淀。

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