2024营养(士)医学初级卫生资格冲刺密卷答案解析(02.08)答案和解析

[单选题]牛磺酸含量丰富的是(　　)。

正确答案：A

解析：贝类肉质含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

[单选题]痛风患者可以选择的食物是

正确答案：A

解析：痛风患者适用低嘌呤膳食，禁用的食物包括：脑、肝、肾等动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、肉汁、鸡汁等嘌呤含量高的食物。

[单选题]酒精致癌的主要机制是( )。

正确答案：D

解析：酒精本身不具有致癌作用，但可加强其他致癌物的作用，有利于将致癌物转运到其作用靶部位而间接致癌。

本文链接：https://www.233go.com/key/w1ge9j.html

相关资料

营养(士)(代码：108)题库阅读排行

考试资料

营养(士)(代码：108)题库最新资料

推荐科目：妇产科学(副高) 皮肤与性病学(副高) 放射医学(副高) 临床医学检验(副高) 普通外科学主治医师(代码：317) 中医护理学(护师)(代码：204) 住院医师规培(皮肤科) 中西医结合执业放射医学(士) 助产士