• [单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中
  • 正确答案 :D
  • 解析:糖精钠易溶解在水中。

  • [单选题]采集供水系统的末梢水时,为保证样品能代表供水的质量,应
  • 正确答案 :C
  • 先放水数分钟后再取样

  • 解析:末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水,采样时应打开水龙头放水数分钟,排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。

  • [单选题]人体每日需要钙的量是
  • 正确答案 :A
  • 800mg


  • [单选题]在分光光度法中,理想的显色剂应该满足
  • 正确答案 :A
  • 选择性和稳定性好

  • 解析:理想的显色剂应该满足灵敏度高、选择性和稳定性好。

  • [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
  • 正确答案 :C
  • 高效液相色谱法


  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • 正确答案 :B
  • 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书


  • [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
  • 正确答案 :C
  • 三层五点

  • 解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

  • [单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在
  • 正确答案 :A
  • 系统误差

  • 解析:偶然误差和过失误差会出现离群值。

  • [单选题]在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中,不属于盐析剂的是
  • 正确答案 :E
  • 二乙基二硫代氨基甲酸钠


  • [单选题]在测定高浓度和低浓度样品时,采用示差分光光度法,为的是提高测定的
  • 正确答案 :E
  • 灵敏度和准确度


  • [单选题]在下列方法中,用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是
  • 正确答案 :A
  • 气相色谱法


  • [单选题]化妆品中汞含量的测定,最常用的方法是
  • 正确答案 :C
  • 无火焰冷原子吸收法


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