正确答案:

2～10℃

C

题目：梅雨季节，银耳常贮于( )

解析：C  [知识点] 传统的饮片养护技术

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有机磷农药中毒时，应用胆碱酯酶复活剂应注意

切勿二种或三种复活剂同时应用，以免其毒性增加

[多选题]关于D值与Z值的正确表述有

D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间

D值大，说明该微生物耐热性强

Z值系指某一种微生物的D值 减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)

解析：解析：本题考查D值与Z值的含义。D值是微生物的耐热系数。系指一定温度下，将微生物杀灭90%(即使之下降一个对数单位)所需要的时间。D值越大，说明该微生物的耐热性越强。不同的微生物在不同的环境下D值不同。Z值即灭菌温度系数。系指使某一微生物的D值 下降一个对数单位、灭菌温度应升高的值(℃)，通常取10℃。

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