2024理化检验医学技术职称中级冲刺密卷全部答案(09.23)答案和解析

[单选题]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，提取液宜采用的溶剂是

正确答案：E

解析：胡萝卜素可直接用丙酮-石油醚混合液提取。

[单选题]应用有效数字运算规则计算，13.64×4.4×0.3244的运算结果是

正确答案：E

解析：有效数字乘除运算保留有效数字最少的位数，4.4为两位。

[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

正确答案：D

解析：锌与双硫腙在pH4.0～5.5 时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取。

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