[多选题]测得尿的比重列于下面，哪几种尿样不能用于测定

正确答案 ：AE

1.008

1.035

解析：尿密度＜1.010或＞1.030的尿液，不能用于检验。

[单选题]为保证天平的干燥，下列物品能放入的是

正确答案 ：A

蓝色硅胶

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是

正确答案 ：D

提高反应温度

解析：硫酸钾提高沸点，硫酸铜作催化剂。

[单选题]测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为

正确答案 ：E

不对称碳原子

解析：旋光仪法是利用谷氨酸钠分子结构中含的不对称碳原子具有旋转偏光振动平面的能力。

[多选题]醋酸纤维薄膜电泳时，位于α2区带的血浆蛋白有

正确答案 ：ABC

Hp

α2-MG

Cp

[单选题]根据《工业企业设计卫生标准》(TJ36-1979)，监测工业固体废弃物的指标共有

正确答案 ：A

9项

解析：工业固体废物是指在工业、交通等生产活动中产生的采矿废石、选矿尾矿、燃料废渣、化工生产及冶炼废渣等固体废物，依废渣的毒性可分为有毒与无毒废渣两类，凡含有氟、汞、砷、铬、铅、氰等及其化合物和酚、放射性物质的均为有毒废渣。

[单选题]测定水样中氰化物的常用方法是

正确答案 ：A

分光光度法

解析：测定水样中氰化物的方法有异烟酸-吡唑酮分光光度法、 吡啶-巴比妥酸分光光度法、异烟酸-巴比妥酸分光光度法。

[单选题]测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是

正确答案 ：D

为保证食品安全提供依据

解析：测定蛋白质的意义：为开发利用食物资源和食品加工、生产的等方面提供科学依据；为保证人体合理营养，监督食品质量具有重要意义。

[多选题]测定化妆品中甲醇，样品的预处理方法有三种，即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中，正确的是

正确答案 ：ABCD

香水可用直接法

香波用气液平衡法

护肤乳用气液平衡法和蒸馏法

育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法

解析：化妆品中甲醇的测定采用气相色谱法，发胶类化妆品中甲醇的测定时，样品的预处理必须采用蒸馏法。低黏度非发胶类化妆品如含有乙醇的化妆品及香水等样品，成分比较简单，经试验没有干扰甲醇测定的挥发性有机物，可直接取样进行测定。

[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在

正确答案 ：E

上、中、下游各设采样点

[单选题]食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

正确答案 ：A

四价

[单选题]用体积百分数表示气体浓度时，温度和压力对浓度的影响是

正确答案 ：D

温度和大气压变化都不影响浓度数值

解析：体积浓度是无量纲的。

[单选题]原子吸收光谱法测定钙、镁和锶时，为消除磷酸盐等化合物的化学干扰，常加入

正确答案 ：D

镧盐

解析：原子吸收光谱法测定钙、镁和锶时，为消除在火焰中不易离解的磷酸盐等化合物的化学干扰，可加入镧溶液加以克服。

[单选题]采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，酸度只能用下列哪种酸来维持

正确答案 ：C

硫酸

解析：酸性高锰酸钾法的酸度只能用硫酸来维持，因盐酸与高锰酸钾反应生成氯气，硝酸有氧化性及混杂的亚硝酸的干扰。

[单选题]使用浓盐酸、浓硝酸，必须在哪里进行

正确答案 ：D

通风橱

[单选题]冷原子吸收法测定汞，是利用汞对多少纳米的共振线有强烈吸收

正确答案 ：D

253.7nm

解析：汞对253.7nm的共振线有强烈吸收。

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