[单选题]加压蒸汽灭菌法是有效灭菌方法之一，灭菌的效果取决于蒸汽压力、湿度和时间，一般最小需多大压力下维持

正确答案 ：C

1.05kg/cm2

[单选题]病原毒力测定的指标为( )。

正确答案 ：A

半数致死量

[单选题]正常菌群对构成生态平衡起重要作用，下面有关其生理学意义的描述错误的是

正确答案 ：D

维持肠道的渗透压

[单选题]细菌生长繁殖中所需营养物质，其中葡萄糖、淀粉、甘露醇等属于哪一类物质？( )

正确答案 ：A

碳源

[单选题]可提取出琼脂糖的微生物是

正确答案 ：A

海藻

[单选题]食品菌落总数测定要求

正确答案 ：B

选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

[单选题]采用随机引物法标记DNA探针时，待标记模板的变性通常采用

正确答案 ：C

热变性

[单选题]关于PCR技术，下列叙述错误的是( )。

正确答案 ：A

是一种有细胞的分子克隆技术

[单选题]细菌的培养方法有多种，某种布鲁菌和脑炎球菌需哪种培养方法

正确答案 ：B

二氧化碳培养

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