正确答案: NO
E
题目:精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是( )。
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[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
[多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用
户外活动减少,维生素D合成不足
肾功能降低,羟化酶活性降低
体力活动减少降低骨骼钙的沉积
[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
饮糖水
供给馒头.饼干或水果
[单选题]男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:
维生素A缺乏
[多选题]食物中毒的特点是
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
难以避免
[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
有关生理功能下降
出现临床缺乏症状
组织中储存量降低
生化指标异常
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2
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