• [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 进行性消瘦

    贫血

    低蛋白血症


  • [多选题]初乳蛋白质的特点为
  • 正确答案 :ABCE
  • 含较多免疫球蛋白

    IgA是主要的免疫球蛋白

    IgA含量较牛奶高

    蛋白质含量是成熟乳的2倍


  • [多选题]回肠切除术后,影响吸收的物质是
  • 正确答案 :BE
  • 脂肪

    维生素B12和胆盐


  • [多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 感染

    药物

    化学性毒物

    外伤

    弥散性血管内凝血


  • [单选题]按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )
  • 正确答案 :D
  • 高于线性上限30%


  • [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
  • 正确答案 :BC
  • 金属容器

    普通的塑料容器


  • [单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是
  • 正确答案 :B
  • (1000~2000)kcal∶10g


  • [单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是
  • 正确答案 :D
  • 大量食用水果


  • [单选题]男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是
  • 正确答案 :A
  • 疣状胃炎


  • [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  • 正确答案 :CDE
  • 农药

    抗生素

    氯丙醇


  • [多选题]下列哪些是慢性溃疡恶变的征象
  • 正确答案 :ABCD
  • 龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹

    龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断

    龛影变为不规则或边缘出现尖角征

    治疗过程中龛影逐渐增大


  • [单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。
  • 正确答案 :C
  • 防止氧化变色


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