[单选题]在密闭容器中，蒸制的火力是

正确答案 ：D

先武火，待"圆汽"后改为文火

解析：蒸制时一般先用武火加热，待“圆汽”（即水蒸气充满整个蒸制容器并从锅盖周围大量溢出）后改为文火，保持锅内有足够的蒸汽即可。故正确答案为D。

[单选题]动物类药水分含量应是

正确答案 ：D

7%～13%

[多选题]下列属于不正当竞争行为的是

正确答案 ：ABCDE

假冒他人的注册商标

擅自使用他人的企业名称或者姓名

擅自使用知名商品特有的或与知名商品近似的名称、包装、装潢

在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志等质量标志，伪造产地

限定他人购买其指定的经营者的产品

[单选题]中药升降浮沉的作用是

正确答案 ：B

趋向

解析：答案：B。中药升降浮沉的作用是趋向

[单选题]阴阳偏盛的治疗以下哪一项最中肯：

正确答案 ：D

损其有余

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