正确答案:

蛋白质分子个别肽键被破坏

E

题目：蛋白质变性时不应出现的变化是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]表面散有皮孔样横向突起，习称“疙瘩丁”的药材为（ ）

白芷

[单选题]具有雌激素样作用的药物是

香附

[多选题]以下哪种材料为水不溶型薄膜衣料（ ）。

EC

乙酸纤维素

虫胶

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