2023卫生环境卫生高级职称(副高)冲刺密卷答疑(07.06)答案和解析

[单选题]下列不属于膳食纤维功能的是

正确答案：E

解析：膳食纤维的功能是刺激肠道增强肠道功能、纤维素和果胶可降低血糖和血胆固醇、控制体重和减肥、改善肠道内细菌的微生态环境预防结肠癌。

[单选题]环境卫生学的基本理论为（）

正确答案：A

解析：机体与环境在物质上的统一性，是环境卫生学的基本理论。

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