正确答案:

肉类罐头

E

题目：食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]变异系数的数值

可大于1，也可小于1

[单选题]流行性出血热造成休克的主要原因

小血管通透性增加，血浆外渗血容量锐减

[单选题]临床经济学是卫生经济学的一个部分，由临床工作者及其他有关人员用经济学的原理评价

预防和治疗技术与措施的经济学效果

[单选题]三个样本率分别为82.9%，84.0%，53.9%，评价其高低的方法是

对三个率作χ检验

解析：三个样本率直接比较，忽略了抽样误差的影响；用标准化方法计算标准化率是针对总体率进行的比较，不能用于样本率比较；相关分析不作率间的比较；所以对三个样本率要作行×列的χ检验。

[单选题]在进行子宫内膜癌病因的病例对照研究时，下列哪一组病例最为理想：

一个地区肿瘤发病监测系统登记的所有子宫内膜癌病人

[单选题]蜱传回归热的好发季节是

春夏季

[多选题]经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）

针灸

气功

推拿

[单选题]降低心脑血管疾病发病率和死亡率的关键性疾病是

高血压

解析：降低心脑血管疾病发病率和死亡率的关键性积极预防和治疗高血压病。

[单选题]对于正态分布资料，可用于估计99%的参考值范围的是

（μ-2.58σ）～（μ+2.58σ）

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