[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

正确答案 ：A

蛋类

[单选题]某大学有教职员工共8 924人，在2天内有246人突然发生同样病症，流行病学调查结果显示此疾病的暴发为一次暴露于共同致病因素所致。可以测量的指标有

正确答案 ：C

罹患率

解析：罹患率该指标和发病率一样，也是人群新病例数的指标。通常多指在某一局限范围，短时间内的发病率。观察时间可以日、周、旬、月为单 位。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。其优点是可以根据暴露程度精确地测量发病概率。

[单选题]体力劳动的直接能量来源是( )

正确答案 ：C

三磷酸腺苷

[单选题]对生活在交通不便、经济落后、广播电视覆盖率较低的山区农村居民通过广播电视来宣传“亿万农民健康促进行动”，这种传播策略不符合选择传播媒介的

正确答案 ：D

可及性原则

解析：可及性原则指的是根据媒介在当地的覆盖情况、受众对媒介的拥有情况和使用习惯来选择媒介。

[单选题]某健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不符合健康信息表达原则中的

正确答案 ：C

适用的原则

解析：健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不适用与农村居民文化水平偏低的实际情况。

[单选题]在患者教育需求评估中直接评估是

正确答案 ：D

与教育对象交谈

解析：与教育对象交谈是在患者教育需求评估中的直接评估。

[单选题]流行病学的研究方法主要是

正确答案 ：E

以上均是

解析：流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学四类，每种类型又包括多种研究设计。

[单选题]与苯中毒密切相关的是( )

正确答案 ：B

再生障碍性贫血

[单选题]男孩和女孩生长曲线出现第一次交叉的年龄是( )

正确答案 ：A

9～10岁

[单选题]对调查问卷设计的步骤描述不正确的是

正确答案 ：E

不需要进行效度和信度的检验

解析：问卷设计的步骤包括明确研究目的、建立问题库、设计问卷初稿、试用和修改、进行信度和效度检验5个步骤。

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