[多选题]哪些菌能产生具抗吞噬作用的表面结构或代谢产物：

正确答案 ：ABCD

伤寒沙门菌

产气荚膜梭菌

金黄色葡萄球菌

A族溶血性链球菌

解析：具有抗吞噬作用的细菌结构成分有荚膜、M蛋白、Vi抗原、葡萄球菌A蛋白等，其中伤寒沙门菌的Vi抗原、A群链球菌细胞壁的M蛋白是微荚膜，其功能与荚膜相同。金黄色葡萄球菌产生血浆凝固酶，使病灶周围血液或血浆中的纤维蛋白沉积于菌体表面，阻碍机体吞噬细胞的吞噬，即使被吞噬也不易被杀灭。芽胞无抗吞噬作用。

[多选题]检测致泻性大肠埃希菌的肠毒素有

正确答案 ：CDE

酶联免疫吸附试验检测LT和ST

双向琼脂扩散试验检测LT

乳鼠灌胃试验检测ST

解析：致泻性大肠埃希菌的肠毒素有不耐热肠毒素（LT）和耐热肠毒素（ST）。LT可用双向琼脂扩散试验检测，ST可用乳鼠灌胃试验检测。酶联免疫吸附试验用双抗体夹心法检测LT，抗原竞争法检测ST。

[多选题]乙型肝炎抗原与抗体检测的实际应用有:

正确答案 ：ABCD

乙型肝炎的特异诊断

检查供血者

判断乙型肝炎预后转归

流行病学调查

[多选题]普遍性转导的特点是：

正确答案 ：BCE

噬菌体可转导供体菌染色体任何一个基因

结局是完全转导或流产转导

可转移供体菌的质粒

解析：转导是以温和噬菌体为载体。普遍性转导与局限性转导最重要的区别是转移的基因不同。温和噬菌体在宿主菌内有两个周期：溶原期与裂解期。在溶原期，噬菌体DNA与供体菌染色体的特定部位整合，当温和噬菌体切离时发生偏差，将自身的一段DNA片段留在染色体上，而带出了整合位点邻近的基因。当这种缺陷性噬菌体再侵入受体菌时，就可将供体菌的特定基因及噬菌体DNA转移给受体菌，故称为局限性转导。在裂解期的后期，装配时发生错误，将细菌DNA误装于噬菌体内，当这种转导性噬菌体侵入受体菌时，就可将供体菌的基因带入受体菌。由于被转导的可以是染色体上任何一个基因，带有普遍性，故称为普遍性转导。普遍性转导与局限性转导转移的后果是受体菌获得供体菌的某些DNA。局限性转导频率较普遍性转导增加1000倍。

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