正确答案:

酒

E

题目：动脉粥样硬化发生的危险因素

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]孕末期营养要点是( )。

补充长链多不饱和脂肪酸

增加钙的摄入量

保证适宜的体重增加

[单选题]本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )

56℃、100℃

[单选题]可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )

乳糖发酵试验

[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。

青少年

学龄儿童

老年人

[单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )

缺乏细胞壁

[单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

肠外营养

[多选题]初乳蛋白质的特点为

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

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