[单选题]下列关于急性毒性实验中经呼吸道染毒的叙述中，错误的是

正确答案 ：E

静式染毒可以使实验动物得到充足的氧气补充

[单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

正确答案 ：A

餐前后30分钟

解析：胃切除术后，患者的胃容积减少。为使食物 在胃内停留时间延长，在进餐前30分钟喝饮料， 尽量使胃内排空；而进餐时只吃较干食物，不喝 水，可以在进餐后30分钟喝饮料，从而避免食物 被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，促进食物 的进一步吸收。

[单选题]糖原分解与糖原合成途径的共同酶（ ）

正确答案 ：E

磷酸葡萄糖变位酶

[单选题]维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（ ）

正确答案 ：D

暗适应迟缓

解析：维生素A缺乏病累及视网膜、上皮、骨等组织和免疫、生殖功能，早期或者是轻微的病变主要表现为暗适应能力降低，进一步发展可形成夜盲症。维生素A缺乏可引起眼干燥症，严重时导致失明。

[单选题]1克蛋白质完全氧化能产生的热量是

正确答案 ：B

4千卡

解析：1克蛋白质完全氧化能产生热量4千卡，1千卡＝4.184千焦耳。

[多选题]从腋下走出的经脉是（ ）

正确答案 ：ADE

手太阴经

手少阴经

手厥阴经

[单选题]"三妙散"可用于治疗（ ）

正确答案 ：B

湿热腰痛

[单选题]玉米脂肪组成中，( )的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。

正确答案 ：D

亚油酸

[单选题]三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）

正确答案 ：D

琥珀酰辅酶Α→琥珀酸

[单选题]在调查设计中，选择合适的调查方法主要取决于

正确答案 ：B

研究的目的和条件

[单选题]加热处理对食品中糖类的影响是

正确答案 ：B

淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化

解析：食品中糖类在加热处理中的变化包括：糊化、老化、美拉德反应和焦糖化。

[单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有

正确答案 ：A

定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性

[单选题]观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（ ）

正确答案 ：D

舌苔的颜色

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