正确答案:

极低密度脂蛋白

B

题目：将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

大量饮水、适量增加蛋白

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

[多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。

进行性消瘦

贫血

低蛋白血症

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。

细胞毒性

免疫抑制作用

致畸作用

生殖毒性

[多选题]神经传导的特征为( )。

完整性

绝缘性

双向性

相对不疲劳性

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

[多选题]维生素D缺乏在人体的表现有

婴幼儿发生佝偻病

在成人发生骨质软化症

[多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

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