[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

正确答案 ：ABDE

可提高膳食蛋白质的营养份值

大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

是蛋白质的互补作用

[单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过

正确答案 ：B

简单扩散

[单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )

正确答案 ：A

布鲁菌

[单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

正确答案 ：A

肠外营养

[单选题]在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。

正确答案 ：C

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