正确答案:

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

E

题目：不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )

先天性畸形

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

4

[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

[单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

肽链合成是从N端向C端进行的

[单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )

7天

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )

维生素A

核黄素、硫胺素

钙

[单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是

慢波睡眠

[单选题]一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的

广泛影响性

[多选题]胆囊的功能有( )。

储存胆汁

浓缩胆汁

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