• [单选题]以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。
  • 正确答案 ：A

  • 苯丙氨酸、酪氨酸

  • 解析：苯丙氨酸、酪氨酸属于芳香族氨基酸。

  • [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是
  • 正确答案 ：D

  • 甲基汞

  • 解析：甲基汞主要在体内蓄积，可通过血脑屏障引起脑和神经损伤，目前未发现明确致癌性，因此选D。

  • [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 正确答案 ：B

  • 空腹血糖受损者

  • 解析：临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

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