[多选题]食品卫生行政处罚决定书的送达方式有
正确答案 :ABCDE
直接送达
委托送达
留置送达
邮寄送达
公告送达
解析:《卫生行政处罚程序》第四十七条规定:卫生行政处罚决定书应直接送交受送达人。受送达人是公民的,本人不在时,交同住成年家属签收;受送达人是法人或者其他组织的,应由法定代表人、其他组织的主要负责人或者该法人、其他组织负责收件人员签收。第四十九条规定:直接送达有困难的,可以委托就近的卫生行政机关代送或者用挂号邮寄送达,回执注明的收件日期即为送达日期。第五十条规定送达人下落不明,或者依据本程序的其他方式无法送达的,以公告方式送达。
[多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有( )
正确答案 :ABCDE
水
土壤
空气
植物
藻类
解析:放射性核素向动物的转移过程中表现出生物富集效应,因此中的各选项均为放射性核素向动物性食品转移的途径。
[多选题]大承气汤的药物组成是( )
正确答案 :ABCD
大黄
厚朴
枳实
芒硝
[多选题]下列关于氮平衡的描述正确的是( )
正确答案 :ADE
健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%
老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白
处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
解析:该题考核对氮平衡的理解和应用。
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