正确答案:

按抗原性和等电点不同,可将其分为9个血清型 耐热,经100℃煮沸30分钟不被破坏 不受胰蛋白酶的影响 在肠道内与相应的神经受体,传入并刺激呕吐中枢,引起呕吐等急性胃肠炎症状 发病率占食物中毒的首位

ACDEF

题目: 某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出任何肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。

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