正确答案:

可造成肝肾损伤

C

题目：关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

致突变

致癌

[多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。

膳食脂肪供能比为20％～30％

ω-6：ω-3=4～6：1

胆固醇的摄入量小于300mg／d

饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％

[单选题]亚慢性和慢性毒性试验剂量分组的原则为

一般至少应设3个剂量组和1个阴性（溶剂）对照组

解析：亚慢性毒性试验高剂量组应能引起明显的毒性或少量动物出现死亡（少于10%），低剂量应无中毒反应。

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