正确答案:

神经毒性

B

题目：有机磷农药的急性毒性主要为（ ）

解析：有机磷属于神经毒物，能与体内的胆碱酯酶结合，使其失活后导致体内乙酰胆碱蓄积，出现神经传导功能紊乱的中毒症状。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列碳水化合物中，能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是（ ）

寡糖

解析：该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵，有助于有益菌的生长。

[单选题]数值资料常见的频数分布的类型有

正态分布和偏态分布

[单选题]对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是（ ）

别络

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