正确答案:

高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质

B

题目：肺炎的营养治疗原则

解析：考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给 充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量的 矿物质，以维持机体的营养素消耗。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪个指标是反映医疗服务需要的指标

两周患病率

解析：反映居民医疗服务需要的指标主要由疾病的频率和严重程度两类指标组成，疾病频率的指标主要有两周患病率、慢性病患病率等；疾病的严重程度的主要指标有两周卧床率、休工休学率、两周患病天数等。

[单选题]在诊疗同意制度中，如果患者方面的意见不统一，医师应当以谁的意见为准（ ）

患者本人

[单选题]肿瘤细胞往往可检测出抑癌基因有下列异常，但有一项是错误的（ ）

重组

[单选题]DNA的超螺旋结构是（ ）

三级结构

[单选题]稀有碱基在哪类核酸中多见（ ）

tRNA

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