正确答案: 豆浆
D
题目:腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用
解析:腹部手术后早期应避免出现腹胀、腹泻,故 不宜选用豆浆。
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[单选题]下列不属于人畜共患传染病的是( )。
麻风
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学生人数600:1的比例配备
解析:学校专职卫生技术人员的配备,应按学生人数的多少综合考虑,一般按600:1配置较宜。
[多选题]下列属于公共营养特点的是( )
宏观性
多学科性
实践性
社会性
解析:主要考核公共营养的特点,包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。
[单选题]国家食物数据库中食物成分确定要考虑的因素为( )
与公共健康问题有关
解析:国家食物数据库中食物选择主要考虑食物消费量、特有食物资源、代表性食物、重新评价的食物、其他特殊因素等方面;食物成分确定要考虑食物基本营养组成、与公共健康问题有关、营养学发展的新认识、分析方法的可行性、条件支撑能力等方面。
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独立作用(反应相加)
解析:本题为概念题,考核联合毒作用类型。联合毒作用可分4类,即相加、协同(包括增强)、拮抗(包括抑制)、独立作用。当两种或两种以上化学物作用的受体、部位、靶细胞或靶器官不同,联含毒作用称为独立作用。本题酒精和氯乙烯都引起脂质过氧化,但酒精毒作用的靶器官为微粒体、氯乙烯毒作用的靶器官为线粒体,因此,联合毒作用应为独立作用,即反应相加(答案A)。
[单选题]下列属于第三级预防措施的是
心理康复
解析:康复治疗是第三级预防的主要手段之一,心理康复是康复治疗的组成部分。
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