正确答案:

大豆 玉米 油菜 马铃薯

ABDE

题目：目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）

解析：以商品化大面积种植的转基因作物种类主要为大豆、玉米、油菜和棉花，小面积种植的有西红柿、马铃薯、甜辣椒、西葫芦、木瓜等。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]眩晕病常见的证型有（ ）

肝阳上亢

痰浊中阻

气血两虚

肾精不足

[单选题]诊断肠结核最主要的X线征象

盲肠缩短狭窄

解析：盲肠缩短狭窄是诊断肠结核的主要征象。

[单选题]2000年在某镇新诊断200例高血压患者，该镇年初人口数为9500人，年末人口数为10500人，在年初该镇有800名高血压患者，在这一年中有40人死于高血压，2000年该镇高血压

期间患病率是(200+800)÷10000

解析：此题是理解判断题，考查考生对几个率的理解。发病率是指一定期间内，一定人群中某病新发生的病例出现的频率。患病率是指某特定时间内一定人群中某病新旧病例所占的比例。死亡率是指一定期间内，一定人群中，死于某病(或死于所有原因)的频率。病死率是指一定时期内，患某病的全部患者中因该病死亡者所占的比例。

[单选题]非全面调查包括

抽样调查和典型调查

[单选题]目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是

色氨酸

解析：目前研究显示具有抗癌作用的免疫营养物质 包括谷氨酰胺、精氨酸和ω-3多不饱和脂肪酸、 核苷酸和支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨 酸）。

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

解析：0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月婴儿营养素AI值由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

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