正确答案:

肌红蛋白

B

题目：功能性铁存在于

解析：体内铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶中；储存铁存在于肝脏、网状内皮细胞和骨髓中。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与细菌运动有关的为（ ）

鞭毛

[单选题]在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是（ ）

蒸

解析：考核不同加工方法对面食中B族维生素损失的影响。

[单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是

EPA和DHA

[多选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

大肠菌群

菌落总数

[单选题]艾滋病健康教育的目标人群包括

以上各项都正确

解析：我国艾滋病健康教育应针对不同目标人群实施不同的教育干预。目标人群的分类包括：①艾滋病病毒感染者，艾滋病病人；②高危人群：为卖淫嫖娼者、吸毒者、同性恋者、受劳教或教养中心的人员、性病患者、艾滋病病毒感染者和艾滋病病人的亲属；③重点人群：为年轻人、流动人口、宾馆或服务行业人员、长途汽车司机、个体户；④其余则属一般人群。

[单选题]成组设计两样本比较的秩和检验中，描述不正确的是

遇有相同数据，若在不同组，按顺序编秩

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