正确答案:

提高他对吸烟危害的认识，产生戒烟愿望

B

题目：在某地区健康教育促进项目中开展控烟行动

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是

挥发性盐基总氮

[单选题]治疗量的阿托品能引起

胃肠平滑肌松弛

[单选题]强心苷禁用于

室性心动过速

[单选题]评价学校口腔健康教育后学生对口腔保健行为的态度、信念转变时可使用的量化指标是

正确应答率

解析：1题：评价学校口腔健康教育后学生的态度转变时可使用的量化指标必须针对态度或信念的变化，如对相关提问的"正确应答率"，对报章杂志卫生信息的"阅读率"，对卫生行为的"肯定率"和对不卫生行为的"否定率"等。2题：评价学校口腔健康教育后学生口腔保健行为转变时应针对行为的变化，选择"形成率"或"参与率"等，反映相关健康行为的形成或对"爱牙日"社区活动的积极参与。3题：评价一项健康教育活动的长期效应通常在3～5年后，使用指标应尽量可客观衡量，较常用生长发育、常见病患病率等内容，使用指标如（龋齿）"检出率"等。

[单选题]精神卫生工作中最主要的任务是

预防各种心理障碍、心理疾病

解析：精神卫生工作中最主要的任务是预防各种心理障碍、心理疾病。

[单选题]肌肉中最主要的脱氨基方式是

嘌呤核苷酸循环

[单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是

畜肉类及其制品

解析：引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是畜肉类以及其制品。

[单选题]缺乏时可引起食欲减退的元素是

锌

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