正确答案:

发育效应、器官/细胞效应

B

题目：危害性鉴定时，属于有阈值毒物效应的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]使有机污染物氧化分解的水体生物净化主要是通过

需氧细菌

[单选题]能够干扰谷氨酰胺参与合成嘌呤核苷酸的物质是

氮杂丝氨酸

解析：本试题考查考生对抗核苷酸代谢的药物的掌握情况。嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的从头合成过程可以被一些抗代谢物所拮抗,从而影响核苷酸乃至核酸的代谢。如氮杂丝氨酸是能够干扰谷氨酰胺参与合成嘌呤核苷酸的代谢。6-巯基嘌呤可通过反馈抑制嘌呤核苷酸代谢的关键酶而干扰嘌呤核苷酸的合成。5-氟尿嘧啶可以转变成FdUMP,FdUMP与dUMP结构相似,是胸苷酸合酶的抑制剂,使dTMP合成受到阻断。甲氨蝶呤是叶酸的类似物,能竞争抑制二氢叶酸还原酶而抑制一碳单位代谢,从而影响核苷酸的合成。阿糖胞苷能抑制CDP还原成dCDP,从而影响DNA的合成。因此,在上述备选答案中,只有A是正确的。

[单选题]食品营养价值的取决因素

以上都包括

解析：食品的营养价值是指某种食品所含营养素和能量，能满足人体营养需要的程度。食品营养价值的高低，取决于食品中营养素的种类是否齐全；数量及相互比例是否适宜；是否易被人体消化吸收和利用。

[单选题]病因判定标准中应该放弃的是

关联的特异性

[单选题]有一类鱼（如鲐巴鱼）含组氨酸丰富，当鱼体不新鲜时或腐败时，易形成大量有毒作用物质，食用后引起中毒，其主要症状表现为

面部、胸部及全身皮肤潮红

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