正确答案:

食物利用率

A

题目：动物每食入100g饲料所增加的体重克数称为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]诊断有机磷中毒的最重要指标为

全血胆碱酯酶活力降低

解析：全血胆碱酯酶活力测定是诊断有机磷杀虫药中毒的特异性实验指标，但胆碱酯酶活力下降并不与中毒严重程度完全平行，有机磷农药中毒时全血胆碱酯酶活力降低至70％以下。

[单选题]对肠道杆菌的共同特性叙述错误的是

均为条件致病菌

[单选题]性激素属于

类固醇激素

解析：类固醇激素。主要有肾上腺皮质激素与性腺激素。胆固醇的衍生物1，25-羟维生素D3也归为固醇类激素。

[单选题]下列有关酶的概念和作用的叙述,正确的是

能显著地降低反应活化能

解析：本试题考查考生对酶的概念、结构、作用机制等相关知识的掌握情况。酶是由活细胞合成的生物催化剂,从结构组成上可分为“单纯蛋白质的酶”和“结合蛋白质的酶”两类,结合蛋白质的酶除蛋白质部分尚有非蛋白质——辅基或辅酶成分。酶催化底物反应具有绝对、相对和立体异构特异性（即专一性）,视酶而定。酶能加速反应进行是因通过酶.底物复合物形成,降低反应活化能,从而缩短达到反应平衡点的时间,即加速一个化学反应。对照上述知识,A选项突出了“无机催化剂”显然是错误选择。体内代谢调节最终多是通过酶调节的,因此E也显然是错误的。较容易混淆的是B（催化活性都需要特异的辅酶）和C（对底物都有绝对专一性）,但两个备选答案均有“都”绝对化词,还是容易引起考生注意而排除的。并非所有的酶都需要辅酶,许多酶和底物的专一性具有相对性。

[单选题]倾向因素包括

知识、信念、态度、价值观

[单选题]毒理学研究中提倡3R原则是指

replacement\reduction\refinement

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