正确答案:

量大,酸度高,消化力较强

B

题目:将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内引起胃液分泌的特点是

解析:食物是引起胃液分泌的生理性刺激,一般按感受食物刺激的部位,分为三个时期:头期、胃期和肠期。将蛋白类食物直接放入胃内,可通过神经一体液调节引起胃期胃液分泌,其分泌特点:分泌量多,酸度也高,但消化力比头期的弱,但仍较强。故选B。

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