正确答案:

营养调查

题目：运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为

解析：居民营养状况调查与监测是公共营养工作的必要手段和中间环节。居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是

解析：畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。

[单选题]下列食物富含碘的是

本文链接：https://www.233go.com/key/wrj1wj.html

相关资料

营养学中级职称(代码：382)题库阅读排行

考试资料

营养学中级职称(代码：382)题库最新资料

相关科目：针灸学(正高) 泌尿外科学(副高) 放射卫生(副高) 卫生管理(副高) 临床医学检验临床微生物(副高) 病案信息技术(副高) 超声波医学技术中级职称(代码：378) 主管药师(代码：366) 医学临床三基（药师） LA医师